Datulių ir KARAMIA pyragas

Datulių ir KARAMIA pyragas.

Reikės

• 100 g minkšto sviesto
• 250 g Medjool datulių (be kauliukų)
• 150 ml verdančio vandens
• 50 g rudo cukraus
• 2 kiaušinių
• 200 g miltų be gliuteno
• 1 a. š. kepimo miltelių
• Žiupsnelio druskos
• 2 v. š. KARAMIA kremo iš Sviestas Sviestuotas
• 3 v. š. kokoso drožlių

Gaminimo eiga

1. Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C. Kekso formą ištepkite sviestu.
2. Dubenyje sumaišykite sviestą, pjaustytas datules ir verdantį vandenį. Išmaišykite ir palikite 15 min., kad sviestas ištirptų, o datulės suminkštėtų.
3. Į datulių mišinį suberkite rudąjį cukrų, išmaišykite. Įmuškite kiaušinius ir vėl išmaišykite.
4. Suberkite miltus, kepimo miltelius ir druską. Maišykite, kol tešla taps lygi. Įmaišykite KARAMIA kremą ir kokosų drožles. Tešlą supilkite į formą ir išlyginkite.
5. Kepkite 30 min., tada sumažinkite temperatūrą iki 170 °C ir kepkite dar 20 min., kol pagaliukas, įsmeigtas į vidurį, ištraukus bus švarus.
6. Išimkite pyragą iš orkaitės, palikite formoje 3–4 min., tuomet atsargiai iškelkite ant grotelių.

Originalus Instagram įrašas ↗