Šokoladinė bananų duona – be glitimo, be pieno produktų, be pridėtinio cukraus ir be aliejaus.
Recepte pateiktos dvi versijos: vienai naudojamas kiaušinis, kitai – maltų linų sėmenų mišinys.
Reikės
- 120 g „Balviten“ miltų mišinio
- 40 g avinžirnių miltų
- 40 g migdolų miltų
- 40 g kakavos
- 1 arbatinio šaukštelio sodos
- Žiupsnelio druskos
- 3 prinokusių bananų
- 100 g augalinio jogurto
- 80 g makadamijų riešutų kremo
- 1 arbatinio šaukštelio cinamono
- 1 arbatinio šaukštelio vanilės
- Vienai pusei: 1 kiaušinis
- Kitai pusei: 1 valgomasis šaukštas maltų linų sėmenų ir 3 valgomieji šaukštai vandens
Gaminimas
- Sutrinkite bananus su jogurtu, makadamijų riešutų kremu, cinamonu ir vanile.
- Kitame dubenyje sumaišykite sausus ingredientus: miltų mišinius, kakavą, sodą ir druską.
- Sumaišykite šlapius ir sausus ingredientus, tada masę padalykite į dvi dalis.
- Į vieną dalį įmaišykite kiaušinį. Į kitą – iš 1 valgomojo šaukšto maltų linų sėmenų ir 3 valgomųjų šaukštų vandens paruoštą mišinį.
- Kepkite 180 °C temperatūroje apie 40 minučių.
- Atvėsinkite 10–15 minučių.
Šaltinis: originalus Instagram įrašas ↗
0 komentarai (-ų)