Eiti prie informacijos apie gaminį
ZAFA – Alyvuogių aliejus su aitriosiomis paprikomis, 25 cl
11,90€
Išraiškingas ir aromatingas itališkas alyvuogių aliejus, kuriame susijungia aukščiausios kokybės Carolea veislės alyvuogės ir aitrioji Kalabrijos paprika. Paprika suteikia aliejui malonų aštrumą ir ryškų aromatą.
Alyvuogės kartu su šviežiomis Kalabrijos aitriosiomis paprikomis šaltai spaudžiamos žemesnėje nei 27 °C temperatūroje per 24 valandas nuo derliaus nuėmimo. Taip išsaugomas natūralus alyvuogių skonis ir išraiškingas paprikų aromatas.
Šis išskirtinis aliejus puikiai tinka tiems, kurie mėgsta pikantiškesnius skonius ir nori patiekalams suteikti daugiau charakterio bei malonaus aštrumo.
Puikiai dera su:
Ankštinių daržovių sriubomis
Ant grotelių kepta mėsa
Makaronų patiekalais
Įvairiais pirmaisiais patiekalais
Pica
Produkto informacija:
Kilmė: Kalabrija, Italija
Alyvuogių veislė: Carolea
Gamybos sezonas: 2025/2026
Gamybos būdas: Šaltai spaustas, <27 °C
Talpa: 25 cl
Skonis: Aštrus, su pipirų natomis
Aromatas: Intensyvus, su ryškiu pipirų aromatu
Spalva: Sodri raudona
Laikymas:
Laikyti vėsioje ir sausoje vietoje, saugoti nuo šviesos ir šilumos šaltinių.
Minimalus tinkamumo vartoti terminas: 18 mėnesių nuo pakavimo datos.
Analitiniai rodikliai:
Rūgštingumas: 0,65 %
Peroksidų skaičius: 7,79 mEq O₂/kg
K232: 1,9
K270: 0,16
DeltaK: 0,003