THE ORGANIC – Ekologiškas aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus 50cl
16,90€
Ekologiškas aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus, gaminamas tik iš kruopščiai atrinktų geriausių alyvuogių, kurios nėra apdorotos jokiais cheminiais produktais. Alyvuogės skinamos tinkamiausiu brandos metu ir apdorojamos tik mechaniniais būdais.
Alyvuogės šaltai spaudžiamos žemesnėje nei 27 °C temperatūroje per 24 valandas nuo derliaus nuėmimo. Toks gamybos būdas padeda išsaugoti natūralias alyvuogių savybes, aromatą ir skonį.
Šis išskirtinis ekologiškas alyvuogių aliejus puikiai tinka tiems, kurie vertina natūralų produktą, išraiškingą skonį ir aukštą kokybę.
Puikiai dera su:
Įvairiomis salotomis
Brusketomis
Žuvies patiekalais
Šviežiomis daržovėmis
Įvairiais šaltais patiekalais
Produkto informacija:
Kilmė: Kalabrija, Italija
Alyvuogių veislės: Carolea, Coratina
Gamybos sezonas: 2025/2026
Gamybos būdas: Šaltai spaustas, <27 °C
Skonis: Ryškios artišokų, migdolų ir pievų žolės natos. Vidutiniškai jaučiamas ir išliekantis kartumas bei aštrumas
Aromatas: Intensyvus žaliųjų alyvuogių aromatas su pievų žolelių, migdolų ir artišokų natomis
Spalva: Geltona su auksiniais atspalviais
Ekologiškas produktas: Taip
Kontrolės įstaiga: CSQA
Laikymas:
Laikyti vėsioje ir sausoje vietoje, saugoti nuo šviesos ir šilumos šaltinių. Minimalus tinkamumo vartoti terminas: 18 mėnesių nuo pakavimo datos.
Analitiniai rodikliai:
Rūgštingumas: 0,21 %
Peroksidų skaičius: 5,5 mEq O₂/kg
K232: 1,83
K270: 0,13
DeltaK: 0,003